dieta_artura_agatsona

Диета Артура Агатстона

Среди недавно появившихся модных диет выделяется диета Артура Агатстона.  Главное, что можно сказать об этом  способе питания – он не только не подорвет Ваше здоровье, а напротив, сделает его крепче! Состоит эта диета из трех фаз.

В первой из них самый строгий режим и подбор продуктов, вторая фаза будет уже более щадящей. Третья фаза рассчитана на всю жизнь, после прохождения двух первых фаз, организм перестраивается на потребление здоровой пищи и не требует введения в рацион «вредных» продуктов.

south-beach-diet_principalesАртур Агатстон является практикующим кардиологом.

Изначально его диета была рассчитана на пациентов с сердечно-сосудистыми отклонениями - не секрет, что многие из них страдают от избыточного веса.

Но когда стало понятно, что данный способ питания помогает похудеть и приобрести «пляжные» формы достаточно быстро все жители и гости Южной Флориды (родина Агатстона) «сели» на эту диету.  Не случайно и ее второе название – диета южного пляжа.

Преимущества диеты Артура Агатстона

  • Простые, легко заменяемые продукты
  • Разрешены белки: жирная рыба и нежирное мясо
  • Не нужно считать количество потребляемых калорий
  • Разрешаются легкие перекусы

Идет «приучение» организма к правильному питанию.

Недостатки диеты Артура Агатстона

  • Подходит диета не для всех – необходима консультация врача
  • Любителям рафинированных продуктов, кондитерских изделий и выпечки будет сложно отказаться практически полностью(!) от любимых блюд.

Первая фаза

Разрешенные продукты: индейка или курятина, постное мясо, оливковое масло. Приветствуются  морепродукты, рыба (лучше лосось, треска, тунец).

Можно есть  овощи (немного),  йогурт, яйца, сыр (нежирный).  Диета южного пляжа рекомендует пить очищенную воду, кофе, чай.

Полностью под запретом изделия из  очищенной, рафинированной белой муки, картофель и рис, сладости.

Обнадеживайте себя тем, что скоро (на второй стадии диеты), можно понемногу вводить кое-какие продукты из этого списка в дневное меню

Меню по диете Артура Агатсона

1 прием.  Омлет или яичница с ветчиной или грибами и зеленью, несладкие кофе или чай с молоком, можно добавлять немного обезжиренного молока.

2 прием.  Ломтик сыра (нежирного!)

3 прием.  Вареная (запеченная) грудка курочки или индейки, овощной салат, с зеленью, заправленный  качественным оливковым маслом.

4 прием.  100 г творога (нежирного),  свежие помидор и огурец.

5 прием.  Запеченная рыба с овощами, салат, несладкое желе или мусс.

Вторая фаза

В рационе появляются фрукты.  Диета Артура Агатстона рекомендует (хотя это – необязательно) начать занятия спортом.

Меню

1 прием.  Порция клубники (можно взять другие ягоды), овсянка с орехами (чашка), несладкие чай или кофе.

2 прием.  Вареное яйцо

3  прием.   Грудка курицы или индюшки, зелень, овощи – все это запечь  в духовом шкафу.

4 прием.  Плавленый сырок, один фрукт.

5 прием. Запеченный лосось (тунец) со шпинатом, кабачками, перцем, помидорами,  отдельно приготовить заправленный оливковым маслом овощной салат.

На десерт можно употребить шоколадный мусс, взбитые сливки (нежирные).

Третья фаза

1 прием. Грейпфрут, омлет из одних белков, зерновой хлеб (ломтик), чай, кофе с  сахарозаменителем и молоком (нежирным).

2 прием.  Мясной рулет или запеченная ветчина, яблоко.

3 прием. Куры-гриль, гречневая каша, салат овощной (с оливковым очищенным маслом), спаржа тушеная (можно заменить шпинатом). Десертом будет йогурт с ягодами.

Дополнительные советы

Первая фаза заканчивается через две недели. Во время второй фазы вы приблизитесь к своему идеальному весу.

Данный процесс займет до двух месяцев (иногда меньше). После того, как вес перестал падать, можно переходить к  этапу длиною в жизнь - третьему.

Случается, что по тем или иным причинам вес снова увеличился. Тогда снова переходите к первой фазе и снова проходите все поэтапно, как этого требует диета Артура Агатстона!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *