saxarozameniteli

Подсластители и заменители сахара

Многие современные барышни интересуются, насколько хороши подсластители и заменители сахара в борьбе за стройную фигуру, может ли переход на них помочь справиться с лишним весом?


Давайте разберем различные виды заменителей и выясним их основные характеристики.

nutrasweetАспартам – этот низкокалорийный подсластитель на сегодняшний день является самым популярным среди аналогичных продуктов.

Он в 200 раз более сладкий, чем сахар, и активно используется для подслащивания многих знакомых продуктов.

К ним относятся сладкая газированная вода, кондитерские изделия и даже … колбаса. Поэтому многие являются потребителями аспартама, даже не зная об этом. На наших прилавках его можно встретить под марками NutraSweet, «Аспамикс» и др.

Многочисленные исследования показали, что использование данного подсластителя вызывает аллергические реакции, головную боль, бессонницу и другие негативные явления.

Многие употребляют его с целью заменить калорийный сахар. Однако похудеть с аспартамом не удастся – при попадании в организм он значительно повышает аппетит и человек переедает, отчего в итоге появляется лишний вес.

sorbitЦикламаты – также как и аспартам, данный продукт не содержит калорий. Однако его использование с целью похудения нежелательно.

Специалисты утверждают, что цикламаты вызывают почечную недостаточность, поэтому в большинстве стран такие подсластители запрещены.

Узнать подсластители и заменители сахара в продуктах можно по записи Е9… Например, у получаемого из шелухи хлопка ксилита – код Е967.

Ксилит наряду с сорбитом рекомендован в питании диабетиков. Однако похудеть, употребляя данные продукты, не получится из-за их высокой калорийности. К тому же их вкус не слишком приятен, да и побочных эффектов предостаточно.

fruktozaСпециалисты положительно отзываются о фруктозе.

Она хорошо усваивается организмом и имеет много полезных качеств, например, насыщает организм глюкозой, что важно для ослабленных болезнью людей, спортсменов, для лиц, которые много работают физически.

Но похудеть, употребляя фруктозу, не получится, так как ее калорийность такая же, как и у обычного сахара.

Единственное преимущество – это то, что фруктоза слаще сахара, что существенно уменьшает объемы ее потребления.

Сукралоза – слаще сахара (сахарозы) примерно в 600 раз. Считается достаточно безопасным подсластителем. Сукралозу разрешают употреблять даже беременным и детям. Среди недостатков сукралозы является ее высокая цена.

steviozidСтевиозид – данный подсластитель можно рекомендовать в качестве отличного заменителя сахара.

Его калорийность чрезвычайно низка, а сладость намного (в 200 раз) превосходит сахарозу.

Стевиозид нашел широкое применение в Японии, где его употребляют более половины населения.

Изготовляют его из растения стевия, завезенного из Бразилии.

Полная замена сахара на стевиозид поможет потерять за месяц, без отказа от сладкого до 2 кг.

При этом самочувствие значительно улучшится. Ведь «побочными» явлениями этого продукта является нормализация давления, снижение сахара в крови, снижение лишнего веса, профилактика онкологических заболеваний и др. Отрицательных последствий при употреблении стевиозида нет.

Теперь, когда вы узнали больше про подсластители и заменители сахара, можно продумать свою последующую систему питания, чтобы оставаться стройной и здоровой!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *