Ягоды еще в древности ценились людьми за свои вкусовые и лечебные свойства. Абсолютно все ягоды (исключая ядовитые) невероятно полезны для здоровья человека. В них содержатся все необходимые для организма витамины, кислоты и минеральные вещества.
Клюква
Среди диких ягод клюква занимает лидирующую позицию.
Она необыкновенно полезна и обладает целым рядом лечебных свойств.
Клюква оказывает антибактериальное, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
Клюква способна связывать и выводить тяжелые металлы, помогает очистить организм.
Употребление клюквы благотворно влияет на сердечно-сосудистой систему и снижает риск тромбообразования.
В этой ягоде содержится целый комплекс витаминов: С, В1, В2, К, РР. Она богата следующими микроэлементами: железо, йод, калий, магний, фосфор, серебро, бор, кальций и марганец.
Смородина
Смородина одна из самых распространенных садовых ягод, которая несет огромную пользу для здоровья.
В ней содержится невероятно много витамина С, прекрасно стимулирующего работу иммунной системы.
В данной ягоде содержатся провитамин А, В и Р, пектин, фосфорная кислота. Листья смородины содержат магний, фитонциды, марганец, серебро, серу и медь.
Ягоды смородины богаты железом и поэтому является хорошим средством для профилактики анемии и атеросклероза.
Малина
Малина - ягода, которая помогает справиться с простудными заболеваниями, но это не единственное ее полезное свойство.
В составе малиновых ягод содержится следующие микроэлементы.
Витамин А и эллаговая кислота, которые борются с развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы и раком.
Витамин РР устраняет бессонницу и снимает хроническую усталость.
В2 – это витамин красоты. Он помогает сохранить красоту и молодость кожи, волос и ногтей.
Жимолость
Садовая жимолость – это первая после зимы ягода.
Она очень богата витаминами, которых очень не хватало организму зимой, прекрасно восполняя их дефицит.
Лечебные свойства жимолости применяются для улучшения функций желудочно-кишечного тракта и нормализации давления при гипертонии.
Жимолость прекрасно восполняет недостаток витамина В12 в организме за счет бетанина. Витамин С, В6, Р и фолиевая кислота улучшают работу кровеносной системы.
Жимолость – удивительная ягода, которая не только борется с недугами, но и омолаживает организм.
Вишня
Вишня – это очень вкусная и полезная ягода.
В вишне содержится фруктоза, глюкоза, витамин Е, С, РР, B1, В2, В9, каротин, фолисная кислота, органические кислоты, медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, железо, пектин, цинк, марганец, фтор.
Кумарины, входящие в ее состав тонизируют весь организм.
Она уменьшает вред от попадающих в организм канцерогенов. Употребление в пищу вишневых ягод нормализует сон и стимулирует выработку серотонина.
Облепиха
Облепиха, созревающая осенью и почти завершающая сезон ягод, крайне необходима при авитаминозе и обладает интересным свойством не терять полезных качеств при термообработке.
Помимо большого количества различных витаминов, содержащихся в облепихе, она богата яблочной кислотой, лимонной и винной.
В облепихе также много дубильных веществ и полезных для организма микроэлементов.
Земляника
Самыми полезными свойствами обладает лесная земляника, которая содержит в разы больше витаминов и полезных для организма веществ.
Ароматная земляника помогает снять стресс и вернуть спокойный и крепкий сон.
Ее ягоды поддерживают здоровье десен и помогают иммунитету.
Земляника является хорошим диетическим продуктом, рекомендуется к приему при таких болезнях, как: малокровие, подагра, почечные камни, гипертония и других.
Крыжовник
Любимый многими детьми крыжовник содержит все необходимые витамины и может заменить некоторые лекарственные препараты.
Он выводит шлаки из организма и укрепляет сосуды.
Употребление ягод крыжовника помогает качественной работе кишечника.
Плоды крыжовника помогают эффективно лечить гипертонию, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и выводит лишний холестерин из организма.
Включая в свой рацион достаточное количество ягод, можно защитить свой организм от вредного воздействия факторов окружающей среды, избежать авитаминоза и проблем со здоровьем.