recept-salatnoj-zapravki

Рецепт салатной заправки

Салаты бывают разными. Но из чего бы их ни готовили, основу вкуса всегда составляет заправка. Вашему вниманию представлен оригинальный рецепт, который прибыл к нам из Англии.

Внешне заправка напоминает магазинный майонез, но отличается необычным вкусом. Кроме того, состав ее абсолютно натуральный, значит, максимально полезный.

Она украсит любой салат, а также может быть использована в виде соуса для бутербродов. Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • мука — 100 гр.,
  • горчица (порошок) — 50 гр..,
  • сахар — 50 гр.,
  • яйцо — 2 шт.,
  • уксус (обычный или яблочный) — 80 мл.,
  • сливки (жирность не имеет значения) — 150 мл.,
  • соль.

Соедините в глубокой чашке муку, сухую горчицу и сахар. Добавьте к смеси яйца и слегка посолите. Аккуратно размешайте.

Влейте в полученный состав уксус и взбейте, используя обычный венчик или ручной блендер. Далее смесь необходимо прогреть на водяной бане на протяжении 10 минут.

Как только соус остынет, добавьте сливки. Взбейте все еще раз. Таким образом, заправка готова к употреблению. Согласитесь, проще не бывает! Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *